4)第30节_下堂农妇养家日常
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  去,追逐打闹,玩得不亦乐乎,整个林家院子都充斥着表姐妹俩咯咯咯的笑声。

  二妞则是先捏了一个半大的雪球,然后放在雪地里不停往前滚,从廊檐这头滚到大院门口,最后滚出了一个比她胖了两倍的大雪球,甚至重得快推不动了,最后还是林杏花看不过去,走过去帮她又滚了大半圈,然后一个一米多高的大雪球就这样产生了。

  二妞就蹲在胖乎乎的雪球旁,用手抓雪给雪球塑形,大妞看着也手痒,铲完雪便走过去跟二妞一起堆雪人。

  姐妹俩花了不少功夫,最后堆出了一个跟她们自己差不多高的胖雪人,站在自己亲手做的作品前,姐妹俩不约而同露出满意的笑容,两双相似的眼睛都亮晶晶的,仿佛盛夏的星空一般璀璨。

  林杏花站在一旁嘴角含笑地看三个女儿玩闹,静静享受这份难得的安逸时光。

  今天是小年,自然要祭灶王,不过这边的习俗和别的地方略有不同,这边要做的是送灶粑粑。

  中午一过,徐氏她们便要准备送灶粑粑的原料了,先将粳米和籼米按照三七的比例混合,淘洗干净后晾在一旁。

  等晾得差不多了,徐氏她们便去徐玉凤家借用石磨,林杏花力气大便负责推石磨,胡氏就一瓢一瓢地往石磨口倒米,出来的便是细粉了。

  磨好粉之后还要炒粉,厨房里,黄氏坐在灶底下烧锅,大冷天的,黄氏就爱干这个活,偶尔趁徐氏不注意,还可以从地窖拿一两个小地瓜塞进灶洞烤着吃,简直美滋滋。

  徐氏伸手感受锅上的温度,觉得差不多了便将细米粉全部倒进去,嘴里不忘提醒黄氏:“要小火啊,少塞点草。”

  黄氏歪头看徐氏,嘿嘿笑,“哎呀娘,我知道的,我办事你放心。”

  在一旁剁馅的林杏花亲眼见到徐氏嘴角狠狠一抽。

  不过现在徐氏手里有事,没时间跟黄氏掰扯,炒细米粉是一件不能分神的事情,你必须一刻不停地翻炒,并且火不能大,否则很容易糊掉。

  大约炒了半刻钟的时间,徐氏见差不多了便将细米粉铲出来倒进干净的大盆,大锅旁边的小锅里装着开水,徐氏舀了开水便往细米粉里面倒,一边倒一边搅拌。

  见细米粉搅拌得差不多了,徐氏双手在冷水里浸湿后再揉面,几下又觉得烫了,手便在冷水里泡一下......如此循环往复,最后才将一大盆的细米粉揉成团。

  徐氏揉面的同时,胡氏已将大锅洗净擦干,等锅热了倒进油,接过林杏花切好的肥肉,和姜末一把倒进去煸炒,炒了有好一会儿,肥肉里的油脂慢慢地被炒了出来,满厨房都是脂肪特有的香气。

  脂肪的香气似乎无人能挡,原本在院子里玩雪的二郎他们突然就无心玩耍,只一心想吃肉了。

  胡氏没看门外一眼,她见锅里的油够了,

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