口，韧！
和发面烧饼内部的绵软口感截然不同，死面烧饼的内部自有一股子韧劲，这是因为烧饼内部层层叠叠不知道堆叠了多少层。
这种柔韧的口感，恰恰是北派死面烧饼的魅力所在。
第三口，香！
吃烧饼总是会忍不住越来越大口，第三口差不多刚好达到一个人口腔能够容纳的极限，满口的烧饼面皮、芝麻、大葱、肉馅连同那一抹画龙点睛的额外猪油，一同在口腔里交汇，也在这一刻，把食物的香气烘托到了极致。
“咕！”
花姐狠狠的把嘴里满口的烧饼给咽下去，忍不住舒服的叹了口气，“小先生，你做的每一种食物，怎么可以都这么好吃？不过是普普通通的一块烧饼，我感觉我都快要吃哭了！”
“好吃你就多吃点。”林放轻轻一笑，顺手把第二锅烧饼起出来，“别光顾着自己吃，招呼别人也进来吃一点。你看你在这里堵着，别人都不敢进来！”
“又不是我不让她们进来！”花姐忍不住白了林放一眼，“她们昨天胆子不是挺大的吗，就算我在，她们也要你争我抢！”
花姐嘴上这么说着，还是冲着门外招了招手，让大小丫鬟们赶紧进来。
今天和昨天的情况不一样，今天林放要和“淮扬厨帮”的特厨“厨决”，都是在勾栏里讨生活的，她们别的本事或许差一点，察言观色的本事确实一等一的。
才不会那么没眼色的讨人嫌，跟昨天似的一股脑涌进厨房。
这会儿得了花姐的招呼，一帮小丫头们欢呼一声，全都挤了进来。
“林爷，今天吃什么呀？”
“呀！烧饼，还是带芝麻的烧饼，太好啦！”
“烧饼不是没馅的吗？我怎么闻着有一股肉味儿？”
“林爷能和别人一样吗？林爷做的烧饼，那肯定是有肉的！”
“咦？还有豆花，居然还有甜的和咸的两种！该怎么选？”
“豆花当然要吃咸的，甜的有什么好吃的？”
“有甜的当然选甜的才对，吃咸的才奇怪吧？”
“哎呀，怎么办，我想吃咸的，可是也想试试甜的！”
花姐看到涌进来的小丫头们很乖觉，没有乱哄哄的全都凑到林放身边，而是很自觉的进门后就从混乱变的有序，整齐的排成一行。
她们从不知道吃什么，到发现早餐有烧饼和豆花，只用了短短的几秒时间。
烧饼肯定是要拿一块的，可豆花怎么选，这就让人犯了难。
有些人心思比较坚定一些，根据自己的口味来，选起来倒是简单。
偏偏有些人或是有选择恐惧症，或是觉得林放做的不管是甜是咸肯定都很好吃，都想试试，结果反倒是犹豫不决。
“既然不知道怎么选，那就一样一碗咯！”花姐大气的一挥手，一样端了一碗放在对方的托盘里，“走慢点！小心别摔着！”
“谢谢花姐！也谢
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