2)第十一章平桥豆腐_一品宰辅
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  承认的,但他却在默默的承受着……少爷,太伟大了!

  以后得对少爷更好一些才行!

  马车来到了凉月巷口,许小闲居然看见了一家豆腐铺子,摊子上还摆着一个豆腐。

  “停车停车!”

  来福停下了马车,许小闲走了下来,来到了豆腐铺子旁,抬头一看:孙二娘嫩豆腐。

  他再一看,那摊子后坐着个三十来岁的胖女人,好吧,嫩豆腐。

  “老板娘,来一块豆腐。”

  “两个铜钱,自己拿。”

  许小闲拎着豆腐上了马车,那胖女人身后的房间里走出来一个男人,“好像是许小闲。”

  “……许小闲?那疯子买豆腐作甚?”

  “可能是想一头撞死。”

  “神经病,卖完了,收摊。”

  马车里,稚蕊惊讶的问道:“少爷,买豆腐作甚?”

  “今儿晚少爷给你们做一道淮扬名菜平桥豆腐。”

  “淮扬是哪里?”

  “……扬州。”

  少爷这个病,药不能停,明儿得去抓药了,又得花去一两银子。

  ……

  ……

  淡水楼。

  陶喜一脸茫然。

  这道平桥豆腐做出来了,他还亲自尝了尝,那味道简直不要太美!

  这一道方子是花了一百两银子从那疯子手里买来的,他是个疯子啊!但这味道实实在在无比鲜美。

  其中的点睛之笔显然出在用鲫鱼脑和鸡汤调味,简直是妙不可言。

  陶喜又夹了一块豆腐吹了吹塞到了嘴里,嗯,清香爽滑汤汁醇厚,这豆腐居然吃出了河鲜的味道。

  难道是自己的口味出了问题?

  “大牛,你尝尝这道菜,说说你的感受。”

  牛大宝是这淡水楼的主厨,这道平桥豆腐就是他按照那方子亲手操办出来的,他自然也很期待。

  于是,牛大宝也夹了一筷子塞入了嘴里……“嗯、好烫……哇,好好吃……嘶……”

  “掌柜的,这道菜要爆,绝了!简直绝了!可惜少了蟹黄和虾米这两种配料,不然味道肯定更佳!”

  这么说,不是自己的口味出了问题,而是这菜品的方子是真的?

  “掌柜的,这方子哪里来的?高人啊!绝对是一位了不得的烹饪高手,也或许是一位吃遍天下的饕餮大家!”

  陶喜能怎么说呢?

  屁的烹饪高手,鬼的个饕餮大家,这特么出自一个疯子之手!

  “就按这样再做一道,我亲自送到二楼仙客来雅间,请朱公子品尝一番。”

  “好咧!”

  仙客来雅间里,朱重举正向苏平安盛情的介绍着桌上的菜:

  “苏少爷,这道清蒸河鱼可是咱们凉浥县出了名的招牌,您尝尝。”

  “味道尚可,但若细品,泥腥味儿却尚未去除。”

  “苏少爷,这道红焖鸡采用的是三年以上的老母鸡,您品品。”

  “火候老了三分,略柴。”

  “……”

  季星儿撇了撇嘴,伸出筷子就给姐姐夹了一条鸡腿,“牙口好,莫要说柴,就是树也能啃了。”

  苏平安白净的脸儿微红,“星儿说得有理,来来来,大家一起吃吧。”

  “请叫我季星儿。”

  “……好,季星儿小姐,在下敬你一杯!”

  “谢谢!”

  季星儿毫不客气,举起杯子就喝了一杯。

  就在这时,陶喜亲自端着个大盘子走入了雅间,笑道:“诸位公子少爷,小店得了一新菜品,请诸位品尝一二。”

  豆腐?

  朱重举的脸都黑了。

  两个铜板一块的破豆腐也能入这席面?

  没见这清蒸河鱼和红焖鸡啥的都入不了这位苏公子的法眼,你端上来一盘豆腐,你丫这是给老子添堵来着?

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