释道：“纪大哥，这墨鱼丸，还有鲅鱼肉丸，都是我们老家的特产，至于海参鲍鱼，个头不算大，晒干了也卖不了几个钱，拿来涮火锅正合适。”
“那怎么好意思……”
“这没什么不好意思的，几位能来吃饭，本身就是帮我们做了宣传。对了，如果几位有兴趣的话，可以去我的老家徐家村看一下，那边原来是个贫困村，现在生活过得好很多了。等到今年夏天，村里的公路修好之后，车子就能直接开到海边了。”
蒋文欣有些诧异的问到：“小徐，你说的是登莱那边的徐家村？那个出了名的贫困村？”
“是啊，不过今年开始，村子里的生活可是好了不少，老支书说了，大概明年，村里就能摘掉贫困村的帽子了。”
电视台几人面面相觑。
2000年是扶贫攻坚计划很重要的一年，徐家村无疑就是贫困村里面最硬的一个钉子户。他们去年曾经去徐家村做过专访，当时天上下雨，那条泥泞的土路给这些人留下了难以磨灭的印象。要不是当地人帮忙，他们连村子都进不去。
怎么一年的时间不到，村子就会发生如此翻天覆地的变化？
蒋文欣看向徐思哲，又看了看桌子上的水果和海鲜，心里大概有了答案。
她对徐思哲郑重的说道：“好，我们回去就跟台里面申请，不用等路修好了，我们争取年后就去走一趟。”
齐州电视台是省台，安排这个采访合规合理。
徐思哲听后喜出望外，这顿饭，看来请的值了。
“文欣姐，纪大哥，实在是太感谢你们了。”
“这是我们应该做的。”
火锅沸腾之后，徐思哲还要留下服务，但蒋文欣一行人坚决不肯，没奈何，他只能留下一位服务员，自己离开了。
“小天府”的服务，虽然是取自后世X底捞的服务模式，但也摒弃了它们的一部分弊端，比如过度服务这种现象，就不会存在。
服务员会满足客人的合理要求，服务态度也谦逊有礼，但绝对不会出言打断客人们的谈话，扫了顾客的兴致。
他们真正做到了宾至如归。蒋文欣觉得，这是自己二十多年来，吃的最自在的一顿饭，像是添水，换脏了的碟子，提供纸巾这些，完全不用她开口，服务员会主动完成。
但自己跟摄像师谈论录制内容的时候，服务员又好像隐身了一般，完全察觉不到她的存在。
这多亏了徐思哲制定的规章制度，以及服务员们一个月来的辛勤培训。
酒足饭饱之后，蒋文欣刚站起身，服务员就把她的外衣跟围巾递了过来。
蒋文欣有些不好意思的说：“麻烦您了，阿姨。”
服务员笑着说到：“为顾客服务是我们应该做的事情。几位，麻烦您一会儿为我的服务评分，如果满意的话，请给我打个满分。”
这也是徐思哲制定的奖励制度，如果客人满意的话，每一单服务员可以获得额外的五元奖励。
按照小天府的翻台率计算，他们每天的额外奖励能达到一百元。积少成多，也是一笔不小的收入了。因此，服务员们都是发自内心的要做好本职工作。
饭后，徐思哲把众人送出“小天府”。
“徐思哲，今天谢谢你的款待。”
“文欣姐，欢迎你们下次光临，不过下次我可不请客喽~”
众人听后笑了起来，纷纷表示一定会再来。
徐思哲好像突然想起了什么，对他们说到：“我们店是24小时营业的，今年春节也不会休息，几位如果采访晚了没地方吃饭，可以来这边看看，我们夜市夜市有折扣的。”
蒋文欣听得眼睛一亮：“是吗，那可是太好了！”
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