鸡火锅，她让吴东华向锅里看，下进去的鸡肉带着鸡皮，鸡肉和鸡皮的脂肪煮出来，汤里飘着一层淡淡的油花，完全不会显得油腻。

　　“椰肉里也有椰油，煮出来以后很香的。”

　　鸡肉煮熟了以后，大家纷纷行动起来，却没有急着捞鸡肉，而是瞄准了用纯椰子汁做的汤底，先来一碗汤尝尝看。

　　汤色如玉一样澄清，吴东华喝了一口，舒服的眯了眯眼睛。汤汁里有椰香的清甜和鸡肉的鲜美，没有加过重的调料，甚至连一滴油都没有放，喝起来有一种清爽有滋润的感觉。即便已经咽下去，椰汁的香气仍然在口中回味。

　　大家虽然没有说出口，但眼神和行动已经说明了一切。一碗汤下肚，齐齐起身盛第二碗。

　　内容未完，下一页继续阅读宋黛开玩笑说：“不会这火锅还没涮，汤底已经被咱们几个喝完了吧！”

　　何澜拿出一瓶椰汁：“放心喝，这里还有一瓶椰汁可以下锅。”汤底会很受欢迎，应玲珑早就料到了，每份都多给一大瓶椰汁，随时补充汤底。

　　喝完了开胃又暖身的汤汁，既然带着满满的期待开始吃锅里的鸡肉。

　　鸡肉用的是仔鸡，保证鲜嫩的口感，老母鸡就不行。肉选用的肥瘦比例刚好，绝不能单子的追求瘦肉，因为这道椰子鸡就是要把鸡肉里的脂香炖出来，一会儿涮菜汤底更美味。

　　果果不情不愿的吃下一块鸡肉，她刚才喝了汤，觉得这个汤香香甜甜的特别好喝。喝了一碗还不够，妈妈却不让她再喝了，说她的小肚子装满了水，一会就吃不下肉了。

　　汤这么好喝，肉怎么会比得上汤呢？

　　果果慢腾腾的把鸡肉送进嘴里，慢吞吞的咬下。

　　嗯？

　　果果愣了下，带着椰子香气的热气从鸡肉的肌理中涌出，嫩到不可思议的鸡肉用她没长出多久的小米牙也可以轻松的咬下来。

　　刚刚吃到的椰蓉小方是凉凉的，鸡肉是热热的，然而它们都有那种很清新的甜香。

　　不同的是，鸡肉的层次更丰富，因为新鲜的椰汁吊出了鸡肉天然的鲜味，又催生出了一份醇厚的余香。

　　宋黛把鸡肉在蘸料里滚了滚，她是按照自己口味调的蘸料，几乎把外卖附赠的每一种料都加了进去，沙姜特有的芳香带着一点辛，朝天椒的辣提亮味蕾，青柠汁酸香解腻，加上生抽的一点咸香，共同丰富着鸡肉的滋味。

　　而鸡肉本身也炖的刚刚好，入口就是让人欲罢不能的紧致鲜嫩，

　　用水果来煮鸡肉，听起来很不可思议，像是一种黑暗料理。然而椰子鸡就是这样一道突破了想象的美味，最开始把这两种食材结合在一起的人一定是个天才，宋黛边吃边默默的想着。

　　一大份鸡肉被四人瓜分，剩下的配菜才被注意到。

　　何澜建议道：“先下这个竹荪，竹荪吸汤，味道一定好，它本

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