2)第20章 金陵菜_红楼大名士
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  ,我相信你成了吧,赶快回去休息吧,赖我这儿算什么事?”林黛玉挥挥手道。

  贾宝玉叹了口气,道:“知道你还是不信,等什么时候得了空,我一定要让芸哥儿帮忙做一桌饭菜给你尝尝。”

  林黛玉瘪嘴道:“那就等你请他做了再说,这会子空口无凭,你让我怎样相信你啊?”

  顿了顿,她眨巴眼睛道:“不过你还别说,自从每天吃了你买的包子后,我这些天的胃口倒是好了不少!”

  “那真是可惜了,我听芸哥儿说过,这包子他只卖一个月,今后他就要用心读书去参加科举啦!”贾宝玉一脸遗憾道。

  想到贾芸这样的风流男子要去参加科举,做那禄蠹之辈,他就无比心痛。

  林黛玉闻言,眉头一皱,秋波流转,黯然道:“想来我是个没福分的,胃口刚好了些,人家又不做生意了。”

  贾宝玉连忙道:“好妹妹,我话还没说完呢,芸哥虽然不再卖包子了,但他还要卖其他吃的东西啊。”

  林黛玉表情一滞,咬着牙瞪眼说道:“你是专门跑来气我的是吧?”

  “没有,我哪敢气你啊,我关心你还来不及呢!”贾宝玉慌忙道。

  ……

  第二天中午,贾芸在家吃了饭后,跟卜氏说了声,就带着作料包出门了。

  来到宁国府门口,贾芸跟门子拱手道:“烦请通告一声赖总管,就说西廊下贾芸来了。”

  “是过来掌厨的吧?”门子询问道。

  贾芸点头称是,门子和颜悦色道:“行,赖总管打过招呼,请哥儿稍等片刻,我去通报一声。”

  门子进去通报,很快,贾蓉从府里跑了出来,热情道:“芸哥儿果然是个守信的,说中午过来就中午来了,走,我带你去厨房看看。”

  贾芸跟着贾蓉进了宁国府,到底是国公府,房子庄严气派,布局典雅,明亮宽敞,古色古香,尽显雍容华贵。

  到了前院儿,贾芸大致扫了一眼,怕失了礼数,没有细看,跟着贾蓉身形一转,路过一道月亮门,七弯八拐来到一间面积约百来平方的厨房中。

  “这是小厨房,还有个大些的。”贾蓉微笑着说。

  厨房中有丫鬟和粗使婆子候着,贾芸没管她们,直接走到摆放食材的地方,仔细查看起来。

  贾芸边理食材边问贾蓉:“有什么具体要求吗?”

  贾蓉摇头说:“倒没什么要求,只是今日宴请的宾客都是从南边儿来的一些族老,你看着做就是。”

  “做苏菜吧,不过苏菜也有金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等等区分。”贾芸沉吟道。

  贾蓉好奇道:“这就些区分有什么不一样的吗?”

  贾芸微笑道:“金陵菜口味和醇,玲珑细巧,徐州菜色调浓重,习尚五辛,扬州菜清淡适口,刀工精细,苏州菜口味趋甜,清雅多姿。”

  顿了顿,他又道:“总得来说,苏菜擅长炖、

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