2)第78章 幽怨_炮灰真千金躺平日常(美食)
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  就可以准备晚饭了。

  因为中午吃的自助餐,因着新奇,众人都吃了不少,再加上中午的饭菜确实很丰盛,晚上可以吃稍微爽口些清淡些的。

  穆昭朝自己中午吃得也有些多,再加上等会儿还有蒸蛋糕吃,晚上就想吃点辣口的。

  虽然辣椒苗尚在茁壮成长,还没有结出辣椒,但之前试过的用茱萸藠头还有蒜和葱麻椒这些调出来的辣味倒也还可以。

  她想了想,便对亭子里的众人道“晚上吃个小凉虾罢。”

  再做几个爽口小菜蒸点萝卜饼子,正正好。

  这么一想,她自己先来了兴致。

  在庄子上吃什么,向来是穆昭朝说了算,尤其她每次做出来的吃食都是又新奇又好吃,自然更加以她话的为准。

  她话音刚落,穆初元便附和道“好啊。”

  聂峋也道“那我去抓虾罢,趁着天还没黑。”

  上午的时候虽然抓的虾不少,但因为庄子上今日人多,有家山庄的虾不止鲜嫩,还自带甘甜,哪怕只是简单的清蒸白灼,都十分受欢迎。

  要说今日这顿自助餐最受欢迎的菜色,白灼虾绝对占据一席。

  基本上,蒸一大盘,刚出锅端过来,不片刻就空盘,直到最后,抓的虾全都上锅上桌吃完了,才算作罢。

  一听穆大小姐说晚上想吃虾,聂峋以为她是中午因着人多大家都爱吃那道白灼虾,没吃到多少,想吃了,便主动提出这就去抓来。

  早知道上午的时候就多抓些了。

  他刚起身,穆昭朝便笑着道“此虾非彼虾,不用去抓,坐着歇歇罢,今日也跟着忙了一天了。”

  聂峋以为她是怕他一只手不方便“不是要吃虾么中午的已经吃完了。”

  穆昭朝笑了“刚说了啊,不是那个虾,是自己做的,形态像虾而已,不是塘里的虾,我等下做出来,你就知道了坐着罢,不用你忙了。”

  见他还想过来帮忙,穆昭朝便喝止住他“歇着就行,晚饭就吃的简单点,中午吃多了,正好清清口。”

  以前,陈觉还信昭朝妹妹口中的随便吃点吃简单点,现在他是完全不信了。

  旁的菜不说,就这个蒸蛋糕,已经不在简单的范畴,而且他很是期待。

  别说还有个一听就很好吃的小凉虾,就是没有,只吃刚刚的蒸蛋糕他也开心。

  这边说完,穆昭朝便去准备了。

  说是小凉虾,其实就是凉粉。

  用淀粉做的,只不过是做出来的样子像小虾米一样。

  做小凉虾用豌豆淀粉比较好,做出来会更清透些,豌豆淀粉和清水一比五的比例搅拌均匀,里面可以放些许盐,这样做好后,口感会更劲道一些,都搅拌均匀后,倒入锅里,大火,边加热便用勺子搅拌,一直煮到锅里的豌豆淀粉呈现半透明的状态,且粘稠了,等到锅里开始冒大泡,就煮好了。

  取一大盆干净的凉水,把锅里煮好的豌豆淀粉

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